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          延續親親 延續愛——親親八寶粥總經理吳耿賢先生專訪

            吳耿賢先生熱心公益事業,多年來一直以公司和個人名義積極參與各類慈善志愿活動。

            人物小結:

            吳耿賢,揚州欣欣食品有限公司總經理。2002年,吳耿賢在美國讀完大學后,回到揚州,加入其父吳英頌創立的揚州欣欣食品有限公司工作,后接過父輩的企業管理接力棒,將“親親”品牌發展壯大。

            二代掌門,開拓新紀元

            當年,親親八寶粥的創始人,即吳耿賢先生的父親,吳英頌先生用盡畢生精力,從揚州食品制造總廠有一條制罐線起,發展到4條自主生產的制罐線,將一個默默無聞的小廠打造成“中國馳名商標”。但是,吳英頌先生比較理性,投資較為謹慎。2002年,二代掌門人吳耿賢先生加入“親親”大家庭,增加了他的投資信心。后父子二人積極響應揚州市政府的退城進園號召,建立新廠區,將公司搬到廣陵食品產業園,進一步壯大“親親”隊伍。

            隨著時間的推移,罐裝粥市場的發展,靠一種“老少通吃”的優勢占據江山的時代已經成為過去。很多消費者反映,吃八寶粥就是一個味,沒胃口。消費者渴望更多的選擇,需要更多的口味,“基本粥”逐步失去自己的優越性,這一變化對整個罐裝八寶粥行業來說,面臨整體發展滯后,需要創新研發的局勢。

            作為欣欣公司二代掌門人,吳耿賢先生接掌親親以后,很快就意識到了這個問題,他認為:雖然親 親從成立之初就堅持以產品為核心的戰略,并在市場角逐中以強大的產品優勢壯大提升,直至成為方便粥類的行業標桿。但是面對新的市場變幻,產品優勢應該是承載品牌,承載理念,承載服務的基本;尤其面對當下過熱的快消市場,我們應始終保持一份冷靜、科學、嚴謹的態度審時度勢的面對產品,面對市場;我們要優化和提升創新、研發的能力,提升制造價值,以保證新產品的不斷面世;我們要建設渠道,降低消費成本,提升企業的市場競爭力;我們要積淀品牌文化,成就百年基業。

            吳耿賢先生認為:就行業而言,目前八寶粥類別的主要問題是產品的雷同化、一窩蜂。遍地的八寶粥、桂圓蓮子粥......所以吳耿賢接過親親的大旗后,著力對新產品的研發很下功夫,根據市場調研,先后開發了低價位的碗粥系列產品;以黑米、玉米和蓮子為主要原料的“親親粥!毕盗挟a品。同時,通過對市場動向和消費者消費需求的研究,吳耿賢先生認為:人們生活水平的提高,已經不再把甜味的粥當成必須的營養補充了,而從健康的角度考慮,有不少人反而不再喜歡甜食了,由此決定研制咸粥。經過對食材的精選;對鹽分與馬口鐵罐相互作用關系的研究;對鹽分食品在罐子中沉淀問題的公關;以及對各種原料預煮和工藝要求多次的試驗:“親親”的咸粥系列,又一次在多如瀚海的八寶粥里脫穎而出!坝H親”咸粥系列以其經典的皮蛋瘦肉粥,香菇瘦肉粥為主導,以精選食材的搭配、科學加工的工藝、最大限度保有了所用原料的營養價值。且口感清爽而鮮美;綿滑的粥品,濃稠度恰到好處,不僅具有飽足感,嘗到最后滿是親情的溫馨。親親的香菇雞肉粥還獲得了產品發明專利。在不久的將來,人們還會在市場上看到更高檔的人參雞肉粥和更獨特的麻辣瘦肉粥。

            與時俱進,積極創新

            好產品是基礎,好品牌是旗幟。而好的品牌推廣,能夠在競爭激烈的市場上堅固地建立起自己的差異和區隔,為此,吳耿賢先生成立了一支由實戰經驗豐富、專于市場推廣與品牌營銷的專家組成的品牌團隊。

            如果說產品的研發是解決產品“里子”問題的話,那么,品牌的創新和產品包裝的創新就是解決產品的“面子”問題,也是產品銷售的問題。因為,品牌和包裝是產品最好的廣告。

            目前,在行業內,八寶粥的外包裝,視覺感就很雷同和平庸,品牌傳播在同行業間也趨于相似,缺乏個性十足的品牌表現,不能以獨特的優勢跳出來,吸引不同的目標消費群的擇優選擇。如何能讓八寶粥個性鮮明起來,成為有特色的品牌和品類,可以試一試,走古樸或時尚兩個極端的路線。

            所以,親親在傳播品牌、包裝設計時,一是有意識的走傳統路線,推出了:“吳老爺”商標的產品,在產品外觀上就讓目標消費群,從視覺、聽覺到感覺有回歸、古樸的煥然一新的體驗;同時,吳耿賢先生認為,傳統的產品,如果沒有年輕族群的認可,同樣也不可能長久。所以,親親在嘗試走傳統路線的同時,又推出了年輕人喜歡的“Q小姐”、“Q先生”商標。抓住現今主流消費群的消費個性,從產品訴求、品牌傳播訴求到活動訴求,走更為年輕時尚路線,去滿足和迎合新一代的目標消費群,探索食品企業與時俱進的發展新路。

            贈人玫瑰,手留余香

            在公司蒸蒸日上,快速發展的同時,吳耿賢先生不忘熱心公益事業,多年來一直以公司和個人的名義積極參與各類慈善志愿活動,而這是從其父輩開始就傳承下來的,向社會和消費者奉獻真心、真情和愛意,是欣欣公司的經營理念和企業精神,在此精神的指引下,欣欣公司從創業之初便積極投身于各種公益活動,為社會大眾。

            1、1993年,欣欣公司資助揚州盲聾學校成立了“親親盲小樂隊”,在“六 · 一”、助殘日、有獎福利募捐活動中表演,成了揚州一道獨特的風景線;

            2、1996年揚州欣欣食品有限公司為江蘇抗旱救災捐獻善款;

            3、1998年,在長江、松花江、嫩江發生特大洪水災害后,揚州欣欣食品有限公司捐獻善款及牛絨衫;

            4、揚州 揚州欣欣食品有限公司連續多年參加“慈善一日捐”活動。吳耿賢說:“這是有良心的企業義不容辭的社會責任。捐贈只是一種形式,讓愛延續才最重要!我們的一點幫助會點燃弱勢群體對生活的希望!

            5、2011年,在 揚州欣欣食品有限公司成立20周年之際,向蘇北人民醫院、揚州市第一人民醫院捐贈醫用輪椅200輛;

            6、2012年,揚州欣欣食品有限公司為“新聞女生幫忙基金”捐獻善款,專門用于結對幫扶弱勢群體。

            7、2013年春季學期,揚州欣欣食品有限公司參與助學小學生大行動。公司集團資助100名小學生,吳耿賢先生個人資助50名;接受采訪時,吳耿賢總經理表示:親親做助學活動已經超過10年了,加起來助學貧困生已經有100多位,幾乎每年都在做。能資助小孩子,幫助他們成長,對我們來說是一件很有意義的事情,也很開心,對參加活動的孩子們的未來、人格發展都有好處;

            8、2013年,揚州欣欣食品有限公司向“新聞女生幫忙基金”捐獻善款,專門用于結對幫扶弱勢群體;

            9、2013年雅安地震發生后,消息一傳來,揚州欣欣食品有限公司第一時間揚州慈善總會取得聯系,并準備好1000箱“親親”八寶粥,在震區有需要時,發往四川雅安。

            10、2015年,揚州欣欣食品有限公司向“新聞女生幫忙基金”捐獻善款,專門用于結對幫扶弱勢群體;


          .吳耿賢先生給困難群眾送溫暖

            11、2016年在“鄰里守望”活動中,揚州臺企欣欣食品有限公司董事長吳耿賢先生代表企業捐獻善款及物資,這些善款和物資在第一時間送到困難家庭手中,等等……親親的愛心還在繼續。

            多年來,吳耿賢先生每年都去社會福利院的,探望弱勢群體,送去關心慰問和物質上的幫助。2014年,吳耿賢先生曾遭遇一場嚴重的車禍,愈后的他,沒有停下慈善的腳步,更加積極的投身公益,幫助弱勢群體。

            贈人玫瑰,手留余香,吳耿賢先生秉承父輩創立“親親”品牌的理念,遵循“真材實料”,食材通通都用最好的,保證原汁原味;他同時延續的,還有一份愛,對眾生的大愛。吳耿賢先生這些年的熱心公益,如他所說,除了是盡一份企業的社會責任之外,更是以捐贈這樣的形式,讓愛延續下去!

          來源:親親八寶粥      時間:2017/1/5 9:36:37
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